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Les classiques de la table. Justin Améro, Éd

Améro, Justin 1855

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Titre:
Les classiques de la table. Justin Améro, Éd
Auteur: Améro, Justin
Éditeur: Paris : Fimin Didot Frères, 1855
Sujets: Cuisine;
Gastronomie
Notes: Bibliogr. p. 519-521
Tome 1 : La Physiologie du goût / Brillat-Savarin Le Calendrier gastronomique / Grimod de La Reynière L'Art culinaire / Marquis de Cussy La Gastronomie / Berchoux L'Art de diner en ville / Colnet Tome 2 : L'Art culinaire Mélanges, variétés littéraires Anecdotes, poésies et chansons / Marquis de Cussy La Gastronomie / Berchoux L'Art de diner en ville / Colnet
Contient: Tome 1 : La Physiologie du goût / Brillat-Savarin Le Calendrier gastronomique / Grimod de La Reynière L'Art culinaire / Marquis de Cussy La Gastronomie / Berchoux L'Art de diner en ville / Colnet Tome 2 : L'Art culinaire Mélanges, variétés littéraires Anecdotes, poésies et chansons / Marquis de Cussy La Gastronomie / Berchoux L'Art de diner en ville / Colnet
Langue: Français
Date d'édition: 1855
Desc. matérielle: 2 vol. (XV-554, 529 p.) ; 19 cm

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