Archaeology of food : an encyclopedia. edited by Karen Bescherer Metheny and Mary C. Beaudry

Bescherer Metheny, Karen Beaudry, Mary Carolyn (1950-...) cop. 2015

Disponible 33MQB MQB Magasin (N-B-014614 )

Titre:
Archaeology of food : an encyclopedia. edited by Karen Bescherer Metheny and Mary C. Beaudry
Contributeur: Bescherer Metheny, Karen;
Beaudry, Mary Carolyn (1950-...)
Sujets: Société préhistorique -- Alimentation -- Encyclopédies
Description: Notes bibliogr. Index
Éditeur: Lanham Boulder New York etc. : Rowman & Littlefield, cop. 2015
Date de publication: cop. 2015
Format: La pagination du volume 2 continue celle du 1er volume. 2 vol. (XXVIII-601 p.) : ill., carte, plans, couv. ill. en coul. ; 26 cm
Langue: Anglais

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