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Le pain et l'huile dans la Grèce antique : de l'araire au moulin. Marie-Claire Amouretti

Amouretti, Marie-Claire 1986

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Titre:
Le pain et l'huile dans la Grèce antique : de l'araire au moulin. Marie-Claire Amouretti
Titres liés: Collection :Annales littéraires de l'Université de Besançon 328; Annales littéraires de l'Université de Besançon. Centre de recherches d'histoire ancienne 67
Auteur: Amouretti, Marie-Claire
Éditeur: Paris : les Belles lettres, 1986
Sujets: Agriculture -- Grèce -- Antiquité;
Boulangerie -- Grèce -- Antiquité;
Céréaliculture -- Grèce -- Antiquité;
Huile d'olive -- Industrie et commerce -- Grèce -- Antiquité;
Olivier -- Cultures -- Grèce -- Antiquité;
Grain -- Processing -- History -- Greece;
Olive -- History -- Greece;
Agriculture -- History -- Greece;
Olive oil -- History -- Greece;
Grèce -- Civilisation -- Jusqu'à 146 av. J.-C.
Notes: Thèse de doctorat
Histoire
Aix Marseille 1
1984
Bibliogr. p. [299]-318. Index
Langue: Français;Grec
Date d'édition: 1986
Identifiant: 2-251-60328-X
Desc. matérielle: 1 vol. (322 p.-[41] p. de pl.) : couv. ill., ill. ; 24 cm

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