Fuegos, hornos y donaciones : alimentación y cultura en Rapa Nui, un ensayo antropológico. Sonia Montecino Aguirre

Montecino Aguirre, Sonia [1954-...] 2010, cop. 2009

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Titel:
Fuegos, hornos y donaciones : alimentación y cultura en Rapa Nui, un ensayo antropológico. Sonia Montecino Aguirre
Autor: Montecino Aguirre, Sonia [1954-...]
Schlagwörter: Alimentation -- Pâques, Île de;
Cuisine -- Pâques, Île de;
Cooking -- Easter Island;
Ethnology -- Easter Island;
Pâques, Île de -- Moeurs et coutumes;
Easter Island -- Social life and customs
Beschreibung: Bibliographie, 6 p.
Verknüpfte Titel: Serie:La Cultura en la cocina
Verlag: Santiago de Chile : Catalonia, 2010, cop. 2009
Erscheinungsdatum: 2010, cop. 2009
Format: 1 vol. (233 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Sprache: Spanisch

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