langue

14,000 años de alimentación en el Perú. Elmo León

León Canales, Elmo 2013

Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir)

Titre:
14,000 años de alimentación en el Perú. Elmo León
Auteur: León Canales, Elmo
Éditeur: Lima, Perú : USMP, Universidad de San Martin de Porres, Fondo Editorial, 2013
Sujets: DIET -- Event;
Aliments -- Histoire -- Pérou;
Alimentation -- Histoire -- Pérou;
Coutumes alimentaires -- Histoire -- Pérou;
Food -- History -- Peru;
Diet -- History -- Peru;
Food habits -- History -- Peru;
Peru
Notes: Bibliogr. p. 627-661
Langue: Espagnol
Date d'édition: 2013
Identifiant: 978-6-12-408886-5 ; 6-12-408886-X
Desc. matérielle: 1 vol. (661 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Liens

Retour à la liste des résultats