"Nous, on mange de la chair" : approche anthropologique du rapport à la viande au Danemark. par Anne-Hélène Delavigne. sous la direction de Jean Pierre Digard
Delavigne, Anne-Hélène Digard, Jean-Pierre (1942-...) École des hautes études en sciences sociales .Paris 1999
Disponible 33MQB MQB Magasin (TH 22 )
