Language:

Anthropologie des coutumes alimentaires. Peter Farb, George Armelagos. trad. de l'américain par William Desmond

Farb, Peter Desmond, William Olivier (1939-...) 1985

Available at 33MQB MQB Magasin (A 13784 )

Title:
Anthropologie des coutumes alimentaires. Peter Farb, George Armelagos. trad. de l'américain par William Desmond
Author: Farb, Peter
Desmond, William Olivier (1939-...)
Subjects: Nutrition;
Repas -- Aspect religieux;
Gastronomie;
Cuisine -- Aspect social;
Phénomènes physiologiques nutritionnels;
Anthropologie;
Habitudes alimentaires;
Comportement alimentaire;
Aliments -- Aspect symbolique;
Alimentation -- Aspect social -- Enquêtes;
Coutumes alimentaires -- Enquêtes
Description: Bibliogr. p. 266-267
Publisher: Paris : Denoël, 1985
Creation Date: 1985
Format: 1 vol. (267 p.) : couv. ill. en coul ; 23 cm
Language: French;English

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