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L'Art culinaire en Turquie contemporaine. Emine H. Gökalp

Gökalp, Émine H 1990

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  • Titre:
    L'Art culinaire en Turquie contemporaine. Emine H. Gökalp
  • Auteur: Gökalp, Émine H
  • Éditeur: Paris : Publisud, 1990
  • Sujets: Cuisine turque
  • Langue: Français
  • Date d'édition: 1990
  • Desc. matérielle: 85 p. : pl. en coul.
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