Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas. sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi

Flandrin, Jean-Louis (1931-2001) Cobbi, Jane cop. 1999

Disponible 33MQB MQB Magasin (CLS-002852 )

Titre:
Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas. sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi
Contributeur: Flandrin, Jean-Louis (1931-2001);
Cobbi, Jane
Sujets: Savoir-vivre -- Table -- Histoire;
Repas -- Histoire;
Habitudes alimentaires -- Histoire;
Alimentation -- Histoire
Description: Réimpression : 2005
Notes bibliogr.
Éditeur: Paris : Odile Jacob, cop. 1999
Date de publication: cop. 1999
Format: 1 vol. (496 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm
Langue: Français

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