Amazonia. Casilda Naar Ruiz

Naar Ruiz, Casilda 1999

Disponible 33MQB MQB Magasin (A 55148 )

Titre:
Amazonia. Casilda Naar Ruiz
Auteur: Naar Ruiz, Casilda
Sujets: Cookery, Peruvian;
Cookery -- Peru;
Indian cookery;
Indians of South America -- Food -- Peru;
Indians of South America -- Religion -- Peru;
Cuisine péruvienne -- Pérou -- Amazonie (Pérou);
Indiens d'Amérique -- Religion -- Pérou -- Amazonie (Pérou);
Indiens d'Amérique -- Alimentation -- Pérou -- Amazonie (Pérou)
Description: Bibliogr. p. 258-259
Titres liés: Collection :Cocinas regionales peruanas Texte imprimé 1
Éditeur: Lima : Universidad San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 1999
Date de publication: 1999
Format: 259 p. ; 23 cm
Langue: Espagnol

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