language

La cuisson au four de terre en Polynésie française : une technique traditionnelle dans une société en mutation. Christian Ghasarian,..

Ghasarian, Christian [1957-...] 2004

Available at mediatheque Magasin (N-B-012023 )(GetIt)

Title:
La cuisson au four de terre en Polynésie française : une technique traditionnelle dans une société en mutation. Christian Ghasarian,..
Related Titles: Series: Cahiers du patrimoine (Papeete)
Author: Ghasarian, Christian [1957-...]
Publisher: Papeete : Ministère de la culture de Polynésie française, 2004
Subjects: Cuisson au four -- Polynésie française;
Cuisine polynésienne
Language: French;Tahitian
Creation Date: 2004
Identifier: 2-9521487-2-4
Format: 1 vol. (60 p.) : ill. ; 28 cm

Links

Back to results list