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Le mangeur contemporain : une sociologie de l'alimentation. Matthieu Duboys de Labarre. sous la direction de Didier Lapeyronnie

Duboys de Labarre, Matthieu [1975-...] Lapeyronnie, Didier (1956-...) Université de Bordeaux II .1970-2013 2006

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Titel:
Le mangeur contemporain : une sociologie de l'alimentation. Matthieu Duboys de Labarre. sous la direction de Didier Lapeyronnie
Autor: Duboys de Labarre, Matthieu [1975-...]
Lapeyronnie, Didier (1956-...);
Université de Bordeaux II .1970-2013
Schlagwörter: Alimentation -- Aspect social -- Thèses et écrits académiques;
Femmes -- Alimentation -- Sociologie -- Thèses et écrits académiques;
Alimentation -- Sociologie -- Thèses et écrits académiques
Beschreibung: Thèse de doctorat
Sociologie
Bordeaux 2
2005
Publication autorisée par le jury
Bibliogr. p.183-191
Verknüpfte Titel: Serie:Lille thèses 48174
Verlag: Lille : Atelier national de reproduction des thèses, 2006
Erscheinungsdatum: 2006
Format: 1 microfiche ; 105 x 148 mm
Sprache: Französisch

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