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Le son, l'arôme et l'image : patrimonialisation des sens et spectacularisation marchande de la culture à Jerez de la Frontera (Espagne). Hélène Giguère. thèse dirigée par Jean-Loup Amselle, Pablo Palenzuela

Giguère, Hélène [1970-] Amselle, Jean-Loup Palenzuela Chamorro, Pablo Universidad de Sevilla .Espagne École des hautes études en sciences sociales .Paris 2008

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Titre:
Le son, l'arôme et l'image : patrimonialisation des sens et spectacularisation marchande de la culture à Jerez de la Frontera (Espagne). Hélène Giguère. thèse dirigée par Jean-Loup Amselle, Pablo Palenzuela
Titres liés: ¡ Viva Jerez !
Auteur: Giguère, Hélène [1970-]
Amselle, Jean-Loup;
Palenzuela Chamorro, Pablo;
Universidad de Sevilla .Espagne;
École des hautes études en sciences sociales .Paris
Éditeur: Lille : Atelier national de Reproduction des Thèses, 2008
Sujets: Flamenco (musique) -- Aspect économique -- Thèses et écrits académiques -- Espagne -- Jerez de la Frontera (Espagne);
Patrimoine culturel -- Aspect économique -- Thèses et écrits académiques -- Espagne -- Jerez de la Frontera (Espagne);
Tourisme -- Anthropologie -- Thèses et écrits académiques -- Espagne -- Jerez de la Frontera (Espagne);
Vin de Xérès -- Aspect économique -- Thèses et écrits académiques -- Espagne -- Jerez de la Frontera (Espagne)
Notes: Thèse de doctorat
Anthropologie sociale et ethnologie
Paris École des hautes études en sciences sociales
2005
Thèse en cotutelle avec l'université de Séville
Langue: Français
Date d'édition: 2008
Desc. matérielle: 1 microfiche ; 105 x 148 mm

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