Les nourritures du partage et de la discorde : étude des relations sociales entre bouddhistes et musulmans du Ladakh au travers de l'analyse des échanges alimentaires. par Anne Delaballe. Françoise Sabban (directrice de thèse)
Delaballe, Anne [1977-...] Sabban, Françoise École des hautes études en sciences sociales .Paris 2009
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