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Les déterminants du rapport à la viande chez le mangeur français contemporain. par Geneviève Cazes-Valette. directeur de thèse Jean-Pierre Albert ..

Location: Médiathèque MQB Magasin
Call Number: MF-2837
Status: On Shelf
Barcode: E421802
Item Type: Microfiche
Item Status: Consultable sur place

Cazes-Valette, Geneviève Albert, Jean-Pierre (1949-...) École des hautes études en sciences sociales .Paris 2009

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