Contributions au thème du et des cafés : dans les sociétés du Proche-Orient. Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman. [sous la dir.] de Hélène Desmet-Grégoire
Desmet-Grégoire, Hélène (1948-...) Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman .Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône 1992
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