Language:

Hong Kong foodways. Sidney C.H. Cheung

Cheung, Sidney C. H [19..-...] 2022

Available at 33MQB MQB Magasin (N-A-051696 )

Title:
Hong Kong foodways. Sidney C.H. Cheung
Author: Cheung, Sidney C. H [19..-...]
Subjects: Coutumes alimentaires -- Hong Kong (Chine);
Alimentation -- Société -- Hong Kong (Chine);
Conditions économiques -- Hong Kong (Chine);
Développement économique -- Hong Kong (Chine);
Food habits -- China -- Hong Kong;
Food -- Social aspects -- History -- China -- Hong Kong;
Economic development -- History -- China -- Hong Kong;
Hong Kong (China) -- Economic conditions;
China -- Hong Kong
Description: HKU = Hong Kong University
La ressource est également disponible en format numérique
Bibliographie pages [97]-104
Related Titles: Series: Hong Kong Matters Editors Edmund Cheng, Sebastian Veg 2023 Hong Kong Hong Kong university press Hong Kong foodways
Publisher: Hong Kong : HKU Press, C 2022
Creation Date: 2022
Format: La pagination romaine s'arrête à la page IX ; elle est suivie de [I] page non numérotée. 1 volume ([X]-104 pages) : illustrations, carte, couverture illustrée ; 18 cm
Language: English

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