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Le son, l'arôme et l'image : patrimonialisation des sens et spectacularisation marchande de la culture à Jerez de la Frontera, Espagne. Hèlène Giguère. dirigée par Jean-Loup Amselle, Pablo Palenzuela

Giguère, Hélène [1970-] Amselle, Jean-Loup Palenzuela Chamorro, Pablo École des hautes études en sciences sociales .Paris 2005

Available at 33MQB MQB  Magasin  (TH 177 )

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