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Quantitative Analyse der Ernährung in Mexiko, Peru, Guatemala und Deutschland. von Axel Friehoff

Friehoff, Axel 1992

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Titre:
Quantitative Analyse der Ernährung in Mexiko, Peru, Guatemala und Deutschland. von Axel Friehoff
Titres liés: Collection :Marburger Studien zur Völkerkunde 9
Auteur: Friehoff, Axel
Éditeur: Berlin : Dietrich Reimer, 1992
Sujets: Alimentation -- Mexique;
Alimentation -- Pérou;
Alimentation -- Guatemala;
Alimentation -- Allemagne;
Habitudes alimentaires -- Mexique;
Habitudes alimentaires -- Pérou;
Habitudes alimentaires -- Guatemala;
Habitudes alimentaires -- Allemagne
Notes: Cet ouvrage est paru également sous forme de thèse soutenue à l'Université de Marbourg en 1991
Bibliogr. p. 200-209. Glossaire p. 162-191.
Langue: Allemand
Date d'édition: 1992
Identifiant: 3-496-00416-9
Desc. matérielle: 209 p. : ill. ; 24 cm

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