Pueblos de la yuca brava : historia y culinaria. Alberto Chirif

Chirif, Alberto cop. 2014

Verfügbar in 33MQB MQB Magasin (N-B-014043 )

Titel:
Pueblos de la yuca brava : historia y culinaria. Alberto Chirif
Autor: Chirif, Alberto
Schlagwörter: Indiens d'Amérique -- Aliments -- Amérique du Sud -- Pérou;
Coutumes alimentaires -- Pérou;
Gastronomie -- Pérou;
Cuisine -- Pérou;
Manioc;
Indians of South America -- Food -- Peru;
Food habits -- Peru;
Gastronomy -- Peru;
Cooking -- Peru;
Cassava;
Peru
Beschreibung: Bibliogr. p. 273-276
Verlag: Lima : ORE Nouvelle Planete Instituto del BIEN COMUN IWGIA, cop. 2014
Erscheinungsdatum: cop. 2014
Format: 1 vol. (288 p.) : ill en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm
Sprache: Spanisch

Links

Zurück zur Ergebnisliste