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1
Between Mecca and Beijing : modernization and consumption among urban Chinese Muslims. Maris Boyd Gillette
Between Mecca and Beijing : modernization and consumption among urban Chinese Muslims. Maris Boyd Gillette
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Between Mecca and Beijing : modernization and consumption among urban Chinese Muslims. Maris Boyd Gillette

Gillette, Maris Boyd 2000

Disponible 33MQB MQB  Magasin  (A 50779 )

2
Changing Chinese foodways in Asia. edited by David Y.H. Wu and Tan Chee-beng
Changing Chinese foodways in Asia. edited by David Y.H. Wu and Tan Chee-beng
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Changing Chinese foodways in Asia. edited by David Y.H. Wu and Tan Chee-beng

Wu, David Y. H. Anthropologue (1940-...) Tan, Chee-Beng c2001

Disponible 33MQB MQB  Magasin  (A 55431 )

3
Diet, life-style, and mortality in China = Chung-kuo ti shan shih, sheng huo fang shih ho ssu wang lü : a study of the characteristics of 65 Chinese counties liu shih wu ko hsien ti tiao chʾa you chiu. Chen Junshi ... [et al.]
Diet, life-style, and mortality in China = Chung-kuo ti shan shih, sheng huo fang shih ho ssu wang lü : a study of the characteristics of 65 Chinese counties liu shih wu ko hsien ti tiao chʾa you chiu. Chen Junshi ... [et al.]
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Diet, life-style, and mortality in China = Chung-kuo ti shan shih, sheng huo fang shih ho ssu wang lü : a study of the characteristics of 65 Chinese counties liu shih wu ko hsien ti tiao chʾa you chiu. Chen Junshi ... [et al.]

Chen, Junshi 1990

Disponible 33MQB MQB  Magasin  (B 13561 )

4
Feeding China's little emperors : food, children, and social change. edited by Jun Jing
Feeding China's little emperors : food, children, and social change. edited by Jun Jing
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Feeding China's little emperors : food, children, and social change. edited by Jun Jing

Jing, Jun (1957-) 2000

Disponible 33MQB MQB  Magasin  (A 49516 )

5
La fonction sociale des restaurants dans la vie quotidienne des Chinois : ethnographie des comportements alimentaires des Chinois à Paris (France) et à Guangzhou (Chine). par Yang Xiaomin. sous la direction de Dominique Desjeux
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La fonction sociale des restaurants dans la vie quotidienne des Chinois : ethnographie des comportements alimentaires des Chinois à Paris (France) et à Guangzhou (Chine). par Yang Xiaomin. sous la direction de Dominique Desjeux

Yang, Xiaomin [1973-...] Desjeux, Dominique (1946-...) Université Paris Descartes 2007

Disponible 33MQB MQB  Magasin  (MF-2272 )

6
Food in Tibetan life. Rinjing Dorfe. illustrated by the author Tibetan script by T.G. Dhongthong
Food in Tibetan life. Rinjing Dorfe. illustrated by the author Tibetan script by T.G. Dhongthong
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Food in Tibetan life. Rinjing Dorfe. illustrated by the author Tibetan script by T.G. Dhongthong

Dorfe, Rinjing 1985

Disponible 33MQB MQB  Bibliothèque de recherche  (DS 790.5 .A4 DOR )

7
Hong Kong foodways. Sidney C.H. Cheung
Hong Kong foodways. Sidney C.H. Cheung
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Hong Kong foodways. Sidney C.H. Cheung

Cheung, Sidney C. H [19..-...] 2022

Disponible 33MQB MQB  Magasin  (N-A-051696 )

8
L'interdit du boeuf en Chine : agriculture, éthique et sacrifice. par Vincent Goossaert
L'interdit du boeuf en Chine : agriculture, éthique et sacrifice. par Vincent Goossaert
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L'interdit du boeuf en Chine : agriculture, éthique et sacrifice. par Vincent Goossaert

Goossaert, Vincent [1969-...] impr. 2005

Disponible 33MQB MQB  Bibliothèque de recherche  (DS 727 .R4 GOO )

9
Of tripod and palate : food, politics and religion in traditional China. edited by Roel Sterckx
Of tripod and palate : food, politics and religion in traditional China. edited by Roel Sterckx
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Of tripod and palate : food, politics and religion in traditional China. edited by Roel Sterckx

Sterckx, Roel (1969-...) cop. 2005

Disponible 33MQB MQB  Magasin  (N-A-021527 )

10
Quelques généralités sur l'alimentation en Chine. par M. le Dr. Ch. E. Martin
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Quelques généralités sur l'alimentation en Chine. par M. le Dr. Ch. E. Martin

Martin, Ernest [1830-1897] 1872

Disponible 33MQB MQB  Magasin  (N-Z-110738 )

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