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The indigenization and hybridization of food cultures in Singapore. Tai Wei Lim

Lim, Tai-Wei 2019

Verfügbar in 33MQB MQB Magasin (N-A-044721 )

Titel:
The indigenization and hybridization of food cultures in Singapore. Tai Wei Lim
Autor: Lim, Tai-Wei
Schlagwörter: Coutumes alimentaires -- Singapour;
Vaisselle en céramique -- Anthropologie -- Singapour;
Moeurs et coutumes -- Singapour;
Food habits -- Singapore;
Food preferences -- Singapore;
Food -- Analysis -- Singapore;
Porcelain -- Singapore;
Singapore -- Social life and customs;
Singapore
Beschreibung: La ressource est également disponible en version électronique
Notes bibliogr. et bibliogr. en fin de chapitre
Verknüpfte Titel: Serie:Palgrave Pivot The indigenization and hybridization of food cultures in Singapore
Verlag: Singapore : Palgrave Macmillan, C 2019
Erscheinungsdatum: 2019
Format: 1 vol. (XXXI-111 p.) : ill. ; 22 cm
Sprache: Englisch

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