La consommation alimentaire en Pologne aux XVI et XVIIe siècles. par Andrzej Wyczański. préface de Jean-Louis Flandrin

Wyczański, Andrzej [1924-2008] 1985

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Titre:
La consommation alimentaire en Pologne aux XVI et XVIIe siècles. par Andrzej Wyczański. préface de Jean-Louis Flandrin
Auteur: Wyczański, Andrzej [1924-2008]
Sujets: Food consumption -- History -- Poland -- 16th century;
Food consumption -- History -- Poland -- 17th century;
Habitudes alimentaires -- Pologne -- 16e siècle;
Habitudes alimentaires -- Pologne -- 17e siècle
Description: Ouvrage basé sur des conférences données à l'Ecole pratique des hautes études aux environs de 1971
Bibliogr.
Éditeur: Paris : Institut d'études slaves, 1985
Date de publication: 1985
Format: 212 p. ; 24 cm
Langue: Français

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