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Les sels alimentaires : cendres d'origine végétale sels de cendres comme succédanés du chlorure de sodium alimentaire et catalogue des plantes salifères en Afrique intertropicale et à Madagascar. par Roland Portères

Portères, Roland Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de l'A. O. F 1950

Disponible 33MQB MQB Magasin (MH-L-A-028930 )

Titre:
Les sels alimentaires : cendres d'origine végétale sels de cendres comme succédanés du chlorure de sodium alimentaire et catalogue des plantes salifères en Afrique intertropicale et à Madagascar. par Roland Portères
Auteur: Portères, Roland
Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de l'A. O. F
Sujets: Plantes médicinales -- Afrique-Occidentale française;
Afrique-Occidentale française -- Alimentation -- Afrique (province romaine);
Afrique-Occidentale française -- Nutrition;
A.O.F. Sels Alimentaires. 1950;
Plantes Salifères. Catalogue. 1950
Description: la p. de t. porte : Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de L'A.O.F., alimentation, nutrition. Année 1950
Bibliogr. p. [69]-77.
Éditeur: Dakar : Gouvernement général de l'Afrique occidentale française, Direction générale de la santé publique, 1950
Date de publication: 1950
Format: 77 p. : ill., [4] pl. dépl. ; 24 cm
Langue: Français

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