L'alimentation des Laotiens : cuisine, recettes et traditions au Laos et en France. Florence Strigler

Strigler, Florence 2011

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Titel:
L'alimentation des Laotiens : cuisine, recettes et traditions au Laos et en France. Florence Strigler
Autor: Strigler, Florence
Schlagwörter: Coutumes alimentaires -- Laos;
Cuisine laotienne -- Anthropologie;
Lao (peuple d'Asie du Sud-Est) -- Alimentation;
Laotiens -- Alimentation -- France -- 1990-....;
Laos -- moeurs et coutumes
Beschreibung: CCL = Comité de coopération avec le Laos
Bibliogr. p. [307]-334. Lexique
Verknüpfte Titel: Serie:Hommes et sociétés
Verlag: Paris : Éd. Karthala CCL, 2011
Erscheinungsdatum: 2011
Format: 1 vol. (356 p.-[16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., carte, couv. ill. ; 24 cm
Sprache: Französisch

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