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Material Type: Livre
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La ma'muniyyat en Orient et en Occident. M. RodinsonRodinson, Maxime [1915-2004] 1962Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Pożywienie ludności wiejskiej : praca zbiorowa. Muzeum etnograficzne w Krakowie. [komitet redakcyjny Maria Frankowska, Mieczysław Gładysz, Roman Reinfuss, Tadeusz Seweryn, Edward Waligóra, Krzysztof Wolski.]Muzeum etnograficzne. Cracovie, Pologne 1973Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Une cuisine indonésienne : la cuisine Bugis, élèments pour une ethno-technologie culinaire. par Christian PelrasPelras, Christian 1978Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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L'aspiration au changement alimentaire à Cotonou, Bénin. Karola Elwert-Kretschmer. [publ.par l'] Institut des sciences d'Asie et d'Afrique, Université Humboldt, Berlin CIRADElwert-Kretschmer, Karola [1946-...] Humboldt-Universität .Berlin 2002Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Le feu domestique et la cuisine chez les Merina (Madagascar). par Louis MoletMolet, Louis [1915-1992] 1978Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Komentarze do Polskiego atlasu etnograficznego : Commentaries to the Polish ethnographic atlas. T. III Vol. III. pożywienie i sprzęty z nim związane food and utensils connected with it. [pod redakcją naukową Janusza Bogdanowicza]Bohdanowicz, Janusz Instytut archeologii i etnologii .Pologne 1996Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Ilimpa'chi' = (We're gonna eat !) : a Chickasaw cookbook. [Vicki Penner & JoAnn Ellis]cop. 2011Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Vidéo
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Kraho (Brasilien, Tocantinsgebiet) : Zubereitung eines großen Maniokkuchens aus Anlaß eines Festes. Harald Schultz, AutorSchultz, Harald 1962Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Cuisines, reflets des sociétés. textes réunis et présentés par Marie-Claire Bataille-Benguigui, Françoise CousinLaboratoire d'ethnologie Bataille-Benguigui, Marie-Claire (1936-...) Cousin, Françoise (1941-...) DL 1996, cop. 1996Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Vidéo
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Mikronesier (Gilbert-Inseln, Nonouti) : Zubereiten von Taro im Erdofen. Gerd Koch, AutorKoch, Gerd [1922-2005] 1967Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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