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Habitudes alimentaires
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livre
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Cuisines du monde : gestes et recettes. éd. par Françoise Cousin, Susana MonzonCousin, Françoise Monzon, Susana 1992Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Cuisines, cuisine et classes. Jack GoodyGoody, Jack [1919-...] 1984Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation. Isabelle Garabuau-Moussaoui. préf. de Jean-Claude KaufmannGarabuau-Moussaoui, Isabelle Kaufmann, Jean-Claude (1948-...) 2002Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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L'invention du quotidien. 2. Habiter, cuisiner. par Luce Giard et Pierre Mayol. préf. de Michel de CerteauGiard, Luce Certeau, Michel de (1925-1986) 1980Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Catching fire : how cooking made us human. Richard WranghamWrangham, Richard W [1948-...] cop. 2009Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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La fin des mangeurs : les métamorphoses de la table à l'âge de la modernisation alimentaire. Paul ArièsAriès, Paul [1959-...] 1997Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Anthropologie des coutumes alimentaires. Peter Farb, George Armelagos. trad. de l'américain par William DesmondFarb, Peter Desmond, William Olivier (1939-...) 1985Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Auteur
- Farb, Peter (1)
- Desmond, William Olivier (1939-...) (1)
- Certeau, Michel de (1925-1986) (1)
- Kaufmann, Jean-Claude (1948-...) (1)
- Cousin, Françoise (1)
- Wrangham, Richard W (1948-...) (1)
- Armelagos, George (1)
- Goody, Jack (1919-...) (1)
- Giard, Luce (1)
- Mayol, Pierre (1945-...) (1)
- Garabuau-Moussaoui, Isabelle (1)
- Monzon, Susana (1)
- Ariès, Paul (1959-...) (1)
-
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Date d'édition
- Avant 1984 (1)
- 1984 à 1984 (1)
- 1985 à 1991 (1)
- 1992 à 1994 (2)
- Après 1994 (3)
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Langue
- Français (6)
- Anglais (1)
-
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Sujet
- Cuisine. Aspect social (5)
- Nutrition (2)
- Comportement alimentaire (2)
- Aliments. Aspect symbolique (1)
- Cuisine. Histoire (1)
- Comportement alimentaire. Adulte (1)
- Cuisine (1)
- Homme. Évolution (1)
- Lyon (Rhône). Quartier de la Croix-Rousse Moeurs et coutumes (1)
- Food habits (1)
- Jeunes adultes. Alimentation (1)
- Gastronomie (1)
- Coutumes alimentaires. Enquêtes (1)
- Feu. Production et usage préhistoriques (1)
- Feu. Production et usage (1)
- Phénomènes physiologiques nutritionnels (1)
- Alimentation. Prévision (1)
- Alimentation. Aspect social Enquêtes (1)
- Alimentation. Enquêtes (1)
- Repas. Aspect religieux (1)
-
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