Résultats 1 - 10 sur 201 pour tout le catalogue
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livre
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La baguette et la fourchette : les tribulations d'un gastronome chinois en France. Yu ZhouYu, Zhou [1972-...] impr. 2012Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Food habits and nutrient intakes in a Siamese rice village : studies in Bang Chan, 1952-1954. [by] Hazel M. Hauck, Saovance Sudsaneh and Jane R. Hanks. with the assistance of Anusith Rajatasilpin, ...[et al.]Hauck, Hazel M 1958Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
| 3 |
Material Type: thesis
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La vie alimentaire des japonais, son évolution récente : étude centrée sur un village de montagne Kaïda-Mura, département de Nagano. Jane CobbiCobbi, Jane Condominas, Georges (1921-2011) 1981Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
| 4 |
Material Type: Livre
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Manger : besoin, désir, obsession. Paolo Rossi. traduit de l'italien par Patrick VighettiRossi, Paolo. philosophe [1923-2012] Vighetti, Patrick (1961-...) impr. 2012Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Cuisines du monde : gestes et recettes. éd. par Françoise Cousin, Susana MonzonCousin, Françoise Monzon, Susana 1992Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
| 6 |
Material Type: thesis
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Quantitative Analyse der Ernährung in Mexiko, Peru, Guatemala und Deutschland. von Axel FriehoffFriehoff, Axel 1992Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
| 7 |
Material Type: Livre
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Food culture in the Near East, Middle East, and North Africa. Peter HeineHeine, Peter [1944-...] cop. 2004Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
| 8 |
Material Type: Livre
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Adventures in eating : anthropological experiences of dining from around the world. edited by Helen R. Haines and Clare A. SammellsHaines, Helen R Sammells, Clare A cop.2010Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Le manger comme culture. Massimo Montanari. traduction de Paul-Louis van Berg préface de Jean-Pierre DevroeyMontanari, Massimo [1949-...] Devroey, Jean-Pierre (1950-...) Van Berg, Paul-Louis (1943-...) DL 2010Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
| 10 |
Material Type: Livre
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The origin of food habits. by H.D. RennerDeutsch-Renner, Hans 1944Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Auteur
- Garrido Aranda, Antonio (3)
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- Montanari, Massimo (1949-...) (2)
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