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Les métissages culinaires : Cycle 2 de l'Université populaire du quai Branly Conférence enregistrée au théâtre Claude Lévi-Strauss le 10 mars 2009. Hélène d'Almeida-Topor
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Les métissages culinaires : Cycle 2 de l'Université populaire du quai Branly Conférence enregistrée au théâtre Claude Lévi-Strauss le 10 mars 2009. Hélène d'Almeida-Topor

Almeida-Topor, Hélène d' (1932-...) 2009

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2
Café Milk, les cuisines du monde. L'Inde : conférence enregistrée en salle de cinéma le 28 janvier 2012. A. Delaballe & B. Paradin Migotto, conférenciers
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Café Milk, les cuisines du monde. L'Inde : conférence enregistrée en salle de cinéma le 28 janvier 2012. A. Delaballe & B. Paradin Migotto, conférenciers

Delaballe, Anne [1977-...] 2012

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3
Before Séductions du palais : spectacle enregistré au Théâtre Claude Lévi-Strauss le 6 juillet 2012
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Before Séductions du palais : spectacle enregistré au Théâtre Claude Lévi-Strauss le 6 juillet 2012

2012

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4
African American foodways : explorations of history and culture. edited by Anne L. Bower
African American foodways : explorations of history and culture. edited by Anne L. Bower
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African American foodways : explorations of history and culture. edited by Anne L. Bower

Bower, Anne c2007

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5
La baguette et la fourchette : conférence enregistrée au Salon de lecture Jacques Kerchache le 7 juillet 2012. Christophe yu zhou, conférencier
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La baguette et la fourchette : conférence enregistrée au Salon de lecture Jacques Kerchache le 7 juillet 2012. Christophe yu zhou, conférencier

Yu, Zhou [1972-...] 2012

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6
Café Milk en Mongolie : conférence enregistrée en salle de cinéma le 3 juin 2012. Sandrine Ruhlmann, conférencière
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Café Milk en Mongolie : conférence enregistrée en salle de cinéma le 3 juin 2012. Sandrine Ruhlmann, conférencière

Ruhlmann, Sandrine [1977-...] 2012

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7
Ni cru ni cuit, Histoire et civilisation de l’aliment fermenté : conférence enregistrée au Salon de lecture Jacques Kerchache le 11 septembre 2014. Marie-Claire Frédéric, conférencière
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Ni cru ni cuit, Histoire et civilisation de l’aliment fermenté : conférence enregistrée au Salon de lecture Jacques Kerchache le 11 septembre 2014. Marie-Claire Frédéric, conférencière

Frédéric, Marie-Claire [19..-...] 2014

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8
Café Milk chez les Peuls : conférence enregistrée en salle de cinéma le 8 avril 2012. Dorothée Guilhem, anthropologue, spécialiste des peuls et Rougui Dia, chef du restaurant le 144, conférencières
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Café Milk chez les Peuls : conférence enregistrée en salle de cinéma le 8 avril 2012. Dorothée Guilhem, anthropologue, spécialiste des peuls et Rougui Dia, chef du restaurant le 144, conférencières

Guilhem, Dorothée [1977-] 2012

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9
Café Milk en Mauritanie : conférence enregistrée en salle de cinéma le 13 mai 2012. Sébastien Boulay, anthropologue, spécialiste de la Mauritanie et des sociétés sahariennes et Coumba Diop, critique gastronomique, conférenciers
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Café Milk en Mauritanie : conférence enregistrée en salle de cinéma le 13 mai 2012. Sébastien Boulay, anthropologue, spécialiste de la Mauritanie et des sociétés sahariennes et Coumba Diop, critique gastronomique, conférenciers

Boulay, Sébastien 2012

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10
Kassav Granfon. Ray H. Debranche, réal
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Kassav Granfon. Ray H. Debranche, réal

Debrand, Ray H 2014

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