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Le manger comme culture. Massimo Montanari. traduction de Paul-Louis van Berg préface de Jean-Pierre Devroey
Le manger comme culture. Massimo Montanari. traduction de Paul-Louis van Berg préface de Jean-Pierre Devroey
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Le manger comme culture. Massimo Montanari. traduction de Paul-Louis van Berg préface de Jean-Pierre Devroey

Montanari, Massimo [1949-...] Devroey, Jean-Pierre (1950-...) Van Berg, Paul-Louis (1943-...) DL 2010

Available at 33MQB MQB  Magasin  (N-A-021660 )

2
The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia. Jean Bottéro. translated by Teresa Lavender Fagan
The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia. Jean Bottéro. translated by Teresa Lavender Fagan
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The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia. Jean Bottéro. translated by Teresa Lavender Fagan

Bottéro, Jean [1914-2007] Fagan, Teresa Lavender cop. 2004

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 60479 )

3
Prisʺstviâ na hraneneto po bʺlgarskite zemi prez XV-XIX vek. Ivan Pavlov
Prisʺstviâ na hraneneto po bʺlgarskite zemi prez XV-XIX vek. Ivan Pavlov
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Prisʺstviâ na hraneneto po bʺlgarskite zemi prez XV-XIX vek. Ivan Pavlov

Pavlov, Ivan 2001

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 56432 )

4
Histoire de l'alimentation : substance alimentaires, procédés de concervation, histoire de la cuisine, pain, boissons, service des repas. par Louis Bourdeau
Histoire de l'alimentation : substance alimentaires, procédés de concervation, histoire de la cuisine, pain, boissons, service des repas. par Louis Bourdeau
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Histoire de l'alimentation : substance alimentaires, procédés de concervation, histoire de la cuisine, pain, boissons, service des repas. par Louis Bourdeau

Bourdeau, Louis [1824-1900] 1894

Available at 33MQB MQB  Magasin  (MH-L-A-018601 )

5
Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas. sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi
Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas. sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi
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Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas. sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi

Flandrin, Jean-Louis (1931-2001) Cobbi, Jane cop. 1999

Available at 33MQB MQB  Magasin  (CLS-002852 )

6
Historia de la alimentación mediterránea. César Aguilera
Historia de la alimentación mediterránea. César Aguilera
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Historia de la alimentación mediterránea. César Aguilera

Aguilera, César 1997

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 41732 )

7
La cuisine et la table : 5000 ans de gastronomie
La cuisine et la table : 5000 ans de gastronomie
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La cuisine et la table : 5000 ans de gastronomie

1986

Available at 33MQB MQB  Magasin  (B 10204 )

8
Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages. ed. by Peter Scholliers
Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages. ed. by Peter Scholliers
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Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages. ed. by Peter Scholliers

Scholliers, Peter (1953-...) cop. 2001

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 55580 )

9
L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours. par Philippe Godard et Claude Merle
L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours. par Philippe Godard et Claude Merle
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L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours. par Philippe Godard et Claude Merle

Godard, Philippe [1959-...] 2002

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10
La alimentación en las culturas islámicas : una colección de estudios. editados por Manuela Marín y David Waines
La alimentación en las culturas islámicas : una colección de estudios. editados por Manuela Marín y David Waines
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La alimentación en las culturas islámicas : una colección de estudios. editados por Manuela Marín y David Waines

Marín, Manuela Waines, David 1994

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 44700 )

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