Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: thesis
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De la matrilocalité à la reproduction sexuée : espace, cuisine(s) et corps procréateurs dans une île des Cyclades. Katerina Melissinou. sous la direction de Noëlie ViallesMelissinou, Katerina [1964-...] Vialles, Noélie École des hautes études en sciences sociales .Paris 2011Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Cuisines, reflets des sociétés. textes réunis et présentés par Marie-Claire Bataille-Benguigui, Françoise CousinLaboratoire d'ethnologie Bataille-Benguigui, Marie-Claire (1936-...) Cousin, Françoise (1941-...) DL 1996, cop. 1996Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: thesis
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La cuisine pied-noire : transmission et invention d'un patrimoine culinaire. Sabrina Margina Leroi. sous la direction de Jocelyne BonnetLeroi, Sabrina Margina [1980-...] Bonnet, Jocelyne Université Paul Valéry .Montpellier 2010Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Savourer, goûter. Centre de recherche sur l'Extrême-Orient de Paris-Sorbonne. sous la direction de Flora BlanchonCentre de recherche sur l'Extrême-Orient. Paris Blanchon, Flora 1995Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Vanilles & orchidées. Musée international de la parfumerie, Grasse. comité de réd. Françoise Aubaile... [et al.]Aubaile-Sallenave, Françoise Musée international de la parfumerie .Grasse, Alpes-Maritimes 1993Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
6 |
Material Type: thesis
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Construire une cuisine et une identité nationales à Malte : discours et pratique. Elise Billiard. sous la direction de Christian BrombergerBilliard, Elise Bromberger, Christian (1946-...) Université de Provence .Faculté des lettres et sciences humaines Université de Provence .1970-2011 2011Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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