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Le manger comme culture. Massimo Montanari. traduction de Paul-Louis van Berg préface de Jean-Pierre Devroey
Le manger comme culture. Massimo Montanari. traduction de Paul-Louis van Berg préface de Jean-Pierre Devroey
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Le manger comme culture. Massimo Montanari. traduction de Paul-Louis van Berg préface de Jean-Pierre Devroey

Montanari, Massimo [1949-...] Devroey, Jean-Pierre (1950-...) Van Berg, Paul-Louis (1943-...) DL 2010

Available at 33MQB MQB  Magasin  (N-A-021660 )

2
The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia. Jean Bottéro. translated by Teresa Lavender Fagan
The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia. Jean Bottéro. translated by Teresa Lavender Fagan
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The oldest cuisine in the world : cooking in Mesopotamia. Jean Bottéro. translated by Teresa Lavender Fagan

Bottéro, Jean [1914-2007] Fagan, Teresa Lavender cop. 2004

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 60479 )

3
Prisʺstviâ na hraneneto po bʺlgarskite zemi prez XV-XIX vek. Ivan Pavlov
Prisʺstviâ na hraneneto po bʺlgarskite zemi prez XV-XIX vek. Ivan Pavlov
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Prisʺstviâ na hraneneto po bʺlgarskite zemi prez XV-XIX vek. Ivan Pavlov

Pavlov, Ivan 2001

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 56432 )

4
Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages. ed. by Peter Scholliers
Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages. ed. by Peter Scholliers
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Food, drink and identity : cooking, eating and drinking in Europe since the Middle Ages. ed. by Peter Scholliers

Scholliers, Peter (1953-...) cop. 2001

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 55580 )

5
L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours. par Philippe Godard et Claude Merle
L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours. par Philippe Godard et Claude Merle
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L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours. par Philippe Godard et Claude Merle

Godard, Philippe [1959-...] 2002

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6
Art de manger, art de vivre : nourriture et société de l'Antiquité à nos jours. sous la direction de Véronique Dasen et Marie-Claire Gérard-Zai
Art de manger, art de vivre : nourriture et société de l'Antiquité à nos jours. sous la direction de Véronique Dasen et Marie-Claire Gérard-Zai
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Art de manger, art de vivre : nourriture et société de l'Antiquité à nos jours. sous la direction de Véronique Dasen et Marie-Claire Gérard-Zai

Dasen, Véronique Gérard-Zai, Marie-Claire impr. 2012

Available at 33MQB MQB  Magasin  (N-A-027226 )

7
Essen und Trinken in der Moderne. Ruth-E. Mohrmann (Hrsg.)
Essen und Trinken in der Moderne. Ruth-E. Mohrmann (Hrsg.)
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Essen und Trinken in der Moderne. Ruth-E. Mohrmann (Hrsg.)

Mohrmann, Ruth-Elisabeth (1945-...) 2006

Available at 33MQB MQB  Magasin  (N-A-009606 )

8
Le riz dans la culture de Heian, mythe et réalité = Gokoku no bunka. Charlotte von Verschuer
Le riz dans la culture de Heian, mythe et réalité = Gokoku no bunka. Charlotte von Verschuer
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Le riz dans la culture de Heian, mythe et réalité = Gokoku no bunka. Charlotte von Verschuer

Von Verschuer, Charlotte Institut des hautes études japonaises .Paris 2003

Available at 33MQB MQB  Bibliothèque de recherche  (DS 827 .A3 VER )

9
Sacred cow, mad cow : a history of food fears. Madeleine Ferrières. translated by Jody Gladding
Sacred cow, mad cow : a history of food fears. Madeleine Ferrières. translated by Jody Gladding
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Sacred cow, mad cow : a history of food fears. Madeleine Ferrières. translated by Jody Gladding

Ferrières, Madeleine [1947-...] cop. 2006

Available at 33MQB MQB  Magasin  (N-A-021238 )

10
Catching fire : how cooking made us human. Richard Wrangham
Catching fire : how cooking made us human. Richard Wrangham
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Catching fire : how cooking made us human. Richard Wrangham

Wrangham, Richard W [1948-...] cop. 2009

Available at 33MQB MQB  Magasin  (N-A-020665 )

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