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Material Type: thesis
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Les nourritures du partage et de la discorde : étude des relations sociales entre bouddhistes et musulmans du Ladakh au travers de l'analyse des échanges alimentaires. par Anne Delaballe. Françoise Sabban (directrice de thèse)Delaballe, Anne [1977-...] Sabban, Françoise École des hautes études en sciences sociales .Paris 2009Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: thesis
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Mémoires et préservation du patrimoine culturel en République populaire de Chine : le cas de Tongli, bourg du Jiangsu. par Maylis Bellocq. directeur de thèse Françoise Sabban,..Bellocq, Maylis [1973-] Sabban, Françoise École des hautes études en sciences sociales .Paris 2008Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: thesis
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Le partage des prémices et du fond de la marmite : essai d'anthropologie des pratiques alimentaires chez les Mongols Xalx. par Sandrine Ruhlmann. directrice de thèse Françoise SabbanRuhlmann, Sandrine [1977-...] Sabban, Françoise École des hautes études en sciences sociales .Paris 2009Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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