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Anglais
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livre
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Indian food : a historical companion. K.T. AchayaAchaya, K. T 1994Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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A historical dictionary of Indian food. K. T. AchayaAchaya, K. T [1923-...] impr. 1998Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Culinary art and anthropology. Joy AdaponAdapon, Joy 2008Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Azărba°ijan kulinari°iasy = Azerbaĭdzhanskai︠a︡ kulinarii︠a︡ Azerbaijan cookery. Ăḣmăd-Jabir Ăḣmădov Akhmed-Dzhabir Akhmedov Akhmed-Djabir AkhmedovĂḣmădov, Ăḣmăd-Jabir 1986Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Périodique
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AjiCommunications on Japan's dietary cultureAjinomoto Kabushiki Kaisha 1979-Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
| 6 |
Material Type: Livre
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The food of China. E.N. AndersonAnderson, Eugene N [1941-]. Eugene Newton c1988Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Cookbook of the Songola : an Anthropological Study on the Technology of Food Preparation among a Bantu-speaking People of the Zaïre Forest. Takako AnkeiAnkei, Takako Kyoto University .Center for African Area Studies 1990Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
| 8 |
Material Type: Livre
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Her cup for sweet cacao : food in ancient Maya society. edited by Traci ArdrenArdren, Traci 2020Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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The essence of Japanese cuisine : an essay on food and culture. Michael Ashkenazi and Jeanne JacobAshkenazi, Michael 2000Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Material Type: Livre
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Food and power : a culinary ethnography of Israel. Nir Avieli. drawings by Heimo WallnerAvieli, Nir [1966-...] Wallner, Heimo 2018Réservez en vérifiant la disponibilité des exemplaires(Obtenir) |
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Auteur
- Avieli, Nir (1966-...) (2)
- Goody, Jack (1919-...) (2)
- Cwiertka, Katarzyna Joanna (1968-...) (2)
- Voth, Norma Jost (1)
- Vialles, Noélie (1)
- Bottéro, Jean (1914-2007) (1)
- Ryang, Sonia (1960-...) (1)
- Ayora Díaz, Steffan Igor (1)
- Université de Provence.1970-2011 (1)
- Kasẽm Čhandam (1)
- Karimbux, Adil (1)
- Imo State Better Life Programme (1)
- Magat, Margaret (1)
- Tsuji, Kaichi (1907-1988) (1)
- Dooley, Beth (1)
- Kimball, Yeffe (1914-) (1)
- Kautt, York (1)
- Mead, Margaret (1901-1978) (1)
- Laboratoire d'ethnologie. Paris (1)
- Harrison, Pegram (1)
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