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L'office et la bouche : histoire des moeurs de la table en France, 1300-1789. Barbara Ketcham Wheaton. trad. de l'américain par Béatrice Vierne
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L'office et la bouche : histoire des moeurs de la table en France, 1300-1789. Barbara Ketcham Wheaton. trad. de l'américain par Béatrice Vierne

Wheaton, Barbara Ketcham Vierne, Béatrice 1988, cop.1984

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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratique de table, en France, du Moyen âge à nos jours. Edmond Neirinck,... Jean-Pierre Poulain,... préf. de Joël Robuchon
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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratique de table, en France, du Moyen âge à nos jours. Edmond Neirinck,... Jean-Pierre Poulain,... préf. de Joël Robuchon

Neirinck, Edmond 1988

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 21807 )

3
Des mets et des mots : banquets et propos de table à la Renaissance. Michel Jeanneret
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Des mets et des mots : banquets et propos de table à la Renaissance. Michel Jeanneret

Jeanneret, Michel [1940-...] 1987

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 18239 )

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Français et anglais à table, du Moyen âge à nos jours. Stephen Mennell. trad. de l'anglais par Thierry Detienne
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Français et anglais à table, du Moyen âge à nos jours. Stephen Mennell. trad. de l'anglais par Thierry Detienne

Mennell, Stephen Detienne, Thierry DL1987

Available at 33MQB MQB  Magasin  (A 20618 )

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