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Material Type: Book
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Le goût de l'étranger : les saveurs venues d'ailleurs depuis la fin du XVIIIe siècle. Hélène d'Almeida-ToporAlmeida-Topor, Hélène d' [1932-...] DL 2006Available at 33MQB MQB Magasin (N-B-002774 ) |
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Material Type: Book
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Gastronomia del Rinascimento. a cura di Luigi FirpoFirpo, Luigi (1915-1989) 1974Available at 33MQB MQB Magasin (MH-L-A-001455 ) |
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Material Type: Book
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Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du Colloque de Tours de mars 1979. [organisé par le] Centre d'études supérieures de la Renaissance. [publié] sous la direction de Jean-Claude Margolin et Robert SauzetMargolin, Jean-Claude (1923-...) Sauzet, Robert 1982Available at 33MQB MQB Magasin (A 7618 ) |