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1
Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire. Jean-Pierre Poulain
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Livre
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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire. Jean-Pierre Poulain

Poulain, Jean-Pierre [1956-...] DL 2002, cop. 2002

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2
Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire. Jean-Pierre Poulain
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Livre
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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire. Jean-Pierre Poulain

Poulain, Jean-Pierre impr. 2013, cop. 2002

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3
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Livre
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Pratiques alimentaires et identités culturelles : actes du colloque "Le patrimoine gastronomique du Vietnam", Hanoi 23-24 septembre 1997. sous la direction de J. P. Poulain. [organisé par l'Université Toulouse-Le Mirail, le Centre national des sciences sociales et humaines du Vietnam, le Centre de l'Ecole française d'Extrème-Orient au Vietnam et l'Université d'Hué]

Poulain, Jean-Pierre 1997

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4
Dictionnaire des cultures alimentaires. sous la direction de Jean-Pierre Poulain
Material Type:
Livre
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Dictionnaire des cultures alimentaires. sous la direction de Jean-Pierre Poulain

Poulain, Jean-Pierre DL 2012

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